よくあるご質問

『 食事 』 内のFAQ

2件中 1 - 2 件を表示

1 / 1ページ
  • 食事のカロリーはどこから数字を入手しているのでしょうか

    文部科学省「日本食品標準成分表2015」に基づき、廃棄率や吸油率等の一定の栄養計算ルールに従って管理栄養士が計算しています。 【参考URL】https://www.eatsmart.jp/do/corporate/calData/index 詳細表示

    • No:28864
    • 公開日時:2019/09/03 12:36
    • 更新日時:2019/09/05 10:04
  • 食事評価基準が分からない

    PFC(タンパク質、脂質、炭水化物))や各種ビタミンミネラル、全部で16要素ありますが、それぞれを100点満点で評価したものの平均値で点数を算出してます。 それら点数化したものを、点数に応じて◎や×の評価をしています。 なお、目標値は厚生労働省の日本人の食事摂取基準(2015年版)を参考にしています。 点数と評価... 詳細表示

    • No:28863
    • 公開日時:2019/09/03 12:36

2件中 1 - 2 件を表示